Voici quelques chiffres avancés par un professionnel de la pisciculture et qui, j’espère, vous seront utiles dans votre décision à vous lancer (ou non) dans la pisciculture.
La rentabilité ?
- Sur 100 alevins, 70 à 80 survivent après 6 à 8 mois (durant la saison chaude)
- Après 6 à 8 mois, le poids de la carpe atteint 700g et celui du tilapia 300g
- Il est conseillé de pratiquer la pisciculture pendant la saison chaude (de septembre à Avril).
- La production baisse considérablement en saison froide, ce qui n’est pas rentable.
Le prix sur le marché ?
- 7000 à 10000 Ariary le kg – les poissons vivants s’achètent plus chers
- Pour les alevins, 100 Ariary (1,5 cm) à 500 Ariary selon la taille
L’alimentation ?
- Type d’alimentation : maïs, farine de poisson, son, os calciné, tourteau, …
- La quantité : 1kg de nourriture donne 500 grammes de poisson si l’indice de conversion est de 2 (l’indice de conversion dépend de la qualité de l’alimentation). Si la qualité de l’alimentation n’est pas bonne (exemple indice de conversion 4), 1kg de nourriture donne 250 grammes de poisson
- Les dépenses : 1000 à 1200 ariary le kilo si tout fait, 700 ariary si fait maison (mais il faut tenir compte de l’échelle)
Quelle espèce choisir ?
La polyculture est recommandée. Les tilapias sont des poissons de surface, et les carpes des poissons de fond. Les aliments étant de densité différente, les élever dans le même bassin permet d’optimiser l’alimentation : les tilapias mangent les aliments en surface et les carpes récupèrent ceux qui parviennent au fond.
Comment choisir son terrain ?
- Pour 1 ha de bassin, il faut prévoir 21 à 30 litres d’eau par seconde de débit. Les bassins nécessitent la culture de planctons, ces derniers assurant 50% de la croissance des poissons.
- Pour la rizipisciculture, s’assurer que la rizière ne manque pas d’eau durant les 6 à 8 mois (une saison).
- Densité : carpe 2 au m2 ; tilapia : 5 au m2
Où trouver des alevins ?
Voici un contact, mais vous pouvez également partager d’autres contacts dans la partie commentaire ou sur notre page facebook. patricerandria[@]hotmail.fr ; patricerandria[@]yahoo.fr ; tel : 0331173233
